Galletas de castañas.

RECETA.

GALLETAS DE CASTAÑAS.

      INGREDIENTES:

  - 10 castañas.

  - 250 gr. de harina.

  - 125 gr. de azúcar.

  - 150 gr. de mantequilla o aceite.

  - Vino moscatel.

Se trituran las castañas.

     Precalentamos el horno a 160º.

     Se mezclan todos los ingredientes.

     Estiramos la masa hasta dejarla un grosor de medio cm. Cortamos las galletas con las formas que nos gusten y colocamos en la bandeja del horno.

     Pintamos las galletas con el moscatel y horneamos unos 20 m, hasta que veamos que están doradas como nos gusten.